西金砂そばの郷「そば工房」

概要 :

金砂郷産の「常陸秋そば」は、独特の香り・風味・甘味が多くの人の評価を受け、日本一の品質との呼び声も高いそばです。そば工房ではその日に使う分だけの常陸秋そばの実を石うすで挽き、心をこめて打ち上げたそばを提供しています。おいしいそばの条件といわれる挽きたて、打ちたて、茹でたてのそばをご賞味ください。また、そば工房ではそば打ち体験も行っています。自分で打ったそばをその場で食べることもできます。ご家族やグループでチャレンジしてみてはいかがですか。