道の駅 きりら坂下

概要 :

道の駅きりら坂下では、椛の湖（はなのこ）自然公園産及び中津川産のそばを使い、そばはもちろん、そば粉を使ったお菓子の販売もしています。
そば粉は使う量だけをそのたびに挽く自家製粉。レストランでは「粉の挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の「三たてそば」をお楽しみいただけます。
また、そば打ち体験、栗きんとんや五厘まんじゅうなどの郷土菓子作り体験も気軽にお楽しみいただけます。（体験は当時予約可）。