淡海の永い歴史につちかわれた風土と人との関わりの食文化の郷。琵琶湖名物の鮎料理を中心に、湖魚佃煮、鴨料理、漬け物、和菓子などが買え、淡海料理などが琵琶湖を眺めながら味わえる料亭、レストランもあります。商品の製造過程が見学できるなど(所要15分程度)、まさにグルメリゾートです。