約40年の歴史を持つ養豚牧場が営むレストランです。 水と飼料にこだわり、自然の中で健康に育てられた一貴山豚は、肉に甘みがあるのが特徴です。 ここで提供される料理は、どれも豚肉の特徴を知り尽くした生産者ならではのこだわりの品々です。 夏休みにはウィンナー作りの体験もあります。